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首頁 > 香魚料理

碳烤香魚一夜干



香魚 :2尾
  :適量
棉繩 
:2

作法


將香魚去除內臟後洗淨後,從背上慢慢剖開變成兩片


香魚抹塩將魚頭用棉線綁住,魚身兩側用竹籤固定,在通風處讓風吹一夜。



拿下吹乾一夜的香魚,放入烤網中進行燒烤。


待兩面烤熟後,即可完成碳烤香魚一夜干。


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更新日期 : 2015-07-13 分享到: 推到Facebook 推到Plurk 推到Twitter 寄給好友


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