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首頁 > 香魚養殖

香魚介紹~


香魚它的脊背上有一條滿是香脂的腔道能散發出淡淡藻香,類似哈密瓜的香甜氣味,因此獲得香魚之美名~又因香魚成長週期僅有1年,產完卵後將會慢慢疲弱死亡故有年魚之稱~飼養也是一大關鍵~每餐搭配營養滿分的飼料,給予香魚活力百分百。香魚性情非常嬌貴,特別容易受到驚嚇驚嚇,照顧香魚就如同照顧小孩般,必須細心呵護、用心孕育。
   

養殖環境~

香魚喜歡棲息於水質清澈的環境,大方香魚來自宜蘭好山好水擁有獨一無二的地理優勢,為飼養香魚的最佳環境。由於香魚生性嬌貴,因此餵食飼料時需要隔絕外界干擾喔~避免它們飽受驚嚇,食不下嚥。  

香魚產季~

 

由於養殖技術的成熟,香魚一年之中有2個產期由於養殖技術的成熟,香魚一年之中有2個產期。在每年的12月到1月之間會開始放第一期的香魚苗,第二期的香魚苗是從3月左右放養,經過3至4個月的養殖時間,當香魚成長到一定的尺寸就會陸續在市場上銷售,由於第一期跟第二期養殖時間差,所以從每年5月開始到中秋節前後都是香魚的產季。
 
產 期                                  香魚苗放養 上市 成長環境
第一期 1月 5-6月 冬天成長速度較快
第二期 3月 8-9月 夏天成長速度較慢

捕撈收成~


香魚捕撈和一般圍網捕魚方式有些不同,除了要有充足的人力之外還需要有大型器具~魚籠派上用場主要是用來抓不同香魚尺寸使用的,因此每個魚籠的間隔尺寸會依需抓的香魚大小有所不同,抓大尾的香魚所用的魚籠間隔就比較寬,反之則比較窄
   
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