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首頁 > 香魚料理

日式味噌香魚湯



香魚 :2尾
薑絲 :少許
味噌 :2大匙
紫菜 :少許
柴魚片少許
蔥花    少許
豆腐 :一塊


作法~

香魚洗淨去鱗、剖肚切塊備用
 

水煮滾後~加入2大匙味噌入水中一起烹煮~依個人口味可增減分量


放入香魚塊烹煮數分鐘再放入以切好塊狀的豆腐一起烹煮


等待豆腐煮熟後加入泡好水的紫菜,增加不同層次口感


起鍋後灑下柴魚片以及蔥花即可完成日式味噌香魚湯
 


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更新日期 : 2015-07-13 分享到: 推到Facebook 推到Plurk 推到Twitter 寄給好友


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