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香魚
:1尾
鹽巴
:
少許
青蔥
:
兩根
米
:
半杯
油條
:
一條
高麗菜
:
幾片
作法:
青蔥切成蔥花、高麗菜切絲、薑片切片放盤中備用。
將香魚取出兩面的魚肉,切成一塊塊的長條塊。
將生米放入高湯內煮熟,之後放入魚肉、薑片、高麗菜並 放入少許
鹽巴提味。
起鍋前加入蔥花、油條即可完成美味的砂鍋香魚粥。
備註
:
香魚亦可切成塊狀下去烹煮~
更新日期 : 2015-07-13
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